みなさんこんにちは!
今日は、おやつにも、ごはんにもなるさつま芋を使った料理を3つご紹介しますね。
さつま芋をオーブンで焼いたあとにフライパンで軽く焼いて、塩か麺つゆでいただく単純な食べ方ですが、とてもおいしかったです。外カリカリ、中ホクホク、とっても風味が良いです☆

おやつ感覚でいただけるので、女子にはたまらないかも♪
ぜひぜひ、試してみてくださいね^^

この順番でご紹介します。
・塩で味わう!さつま芋炒め
・大根おろし&さつま芋のおかず
・さつま芋の麺つゆソテー

さて、塩で味わう!さつま芋炒め、から!
<作り方>
天板にさつま芋をのせ、オーブン210℃40分ほど焼きます。焼けたら冷まして皮を剥いて切ります。

油を熱したフライパンにさつま芋を入れてこんがり焼きます。

塩を振りかけてお召し上がりください。

お次は、大根おろし&さつま芋のおかず、ですよん。
さきほどと同じで、フライパンで焼いたさつま芋を大根おろし、ネギ、麺つゆをかけたら出来上がりです。

お次は、さつま芋の麺つゆソテー、です。
さきほどと同じで、フライパンで焼いたさつま芋に麺つゆを絡めてさらに炒め、とろみが付いてきたら出来上りです。

お好みでゴマを振りかけてどうぞ。
冷めたあとで召し上がる場合、電子レンジで温めると元に戻ります。

ホクホク、あちちっ・・・・楽しいひととき~♪♪