リセールタウン通販サイト>>マルハニチロフレーク あけぼのツナ
今日は、マルハニチロフレーク あけぼのツナ缶をご紹介します。
我家に欠かせないツナ缶。まとめて買った方が手間がかからないので、普段は安いときを狙ってまとめ買いをすることが多いです。

ツナ缶といえば、おにぎりにしたり、サラダで食べたり、サンドイッチにしてもおいしいですよね。料理の風味付けにぴったりで使い勝手が良いです。頻繁に使うこともないのですが、ストックしてるといざというときに助かります。

【原材料】きはだまぐろ、大豆油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等)

スーパーでも必ず売っていて小さくて買いやすいのですが、1個100円以上は普通ですよね。100円を切るとかなりお買い得です。コストコでは80g入り16缶セットで1,358円でした。1缶あたり84円とお手ごろ♪

今日は、沖縄料理のそーめんちゃんぷるーを作りました♪
使う食材はたったの3つ。作り方もシンプルで簡単です。

おいしく作るポイントは2つあります☆
1つ目は、茹でた麺のヌメリを水でしっかり洗い落とすことで、さっぱりとした仕上がりに。
2つ目は、手早くがとても大事で、時間をかけずにさっと炒めるとおいしくなります♪

好きな食材でアレンジがしやすく味付けもいろいろですが、私が作るのは、いつも昔からの味。
素朴な味わいで、これがすごくおいしいんです! この記事を書いてるとまた食べたくなってしまいました^^
基本の味を、ぜひぜ作ってみてくださいね♪

●そーめんちゃんぷるー
<材料>2人分
・そーめん  2束
・ツナ缶   1缶
・ネギ    お好み
・塩     適量
・サラダ油  適量

①そうめんは少し固めにゆでます。
②麺をざるに上げ、水で洗いながらヌメリを落とし、水気を切ってツナ缶の油を絡ませます。
③サラダ油を熱したフライパンにツナ、ネギを入れてさっと炒めます。
④そーめんを加え、ほぐし混ぜながら素早く塩で味を調えて完成です。

※「2」のツナ油を絡ませたあと少し放置し、そうめんの水気を十分切ります。
※「4」では、1~2分以内に手早く仕上げるのがポイントです。

そーめん1束か2束に対しツナ缶1個が丁度良いくらいでした。いろいろな麺を試したのですが、揖保乃糸が相性が良く1番おいしかったです。

かやくご飯にツナとネギを混ぜた1品。具だくさんと濃い味付けに仕上げているので、おかずがなくても味噌汁を用意するだけで夕飯に^m^

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