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今回は、ホーメル ホットチリポークウィズビーンズを使って、じゃがいもとチリチーズビーンズのチリコンカン料理を作りました。ホーメルといえば、沖縄名物のタコライスやスパムが有名ですね。沖縄本社が米国から技術提供をいただいているところの大手メーカー食品です♪

【原産国】アメリカ
【原材料】原材料:豚肉、いんげん豆、トマト、とうもろこし粉、食塩、チリパウダー、砂糖、グリーンチリ、玉ねぎ、ハラペーニョペッパー、香辛料、醸造酢、香料、加工デンプン、クエン酸
お値段378円で購入。豚肉20%以上を使用。
チリパウダースパイスを効かせて煮込んだチリコンカン風味。唐辛子が効いていて肉と豆が多めに入っています。すでにしっかりとした味付けがされていて、そのままで食べることができ、アウトドア用や保存食として便利だったりします。
食べ方は、ホットドッグに挟んで食べたり、ポテトフライにチーズとかけてもよく合います。ほかにもシチューベースにしたり、グラタン、ハンバーグにかけてもおいしいです。考えただけで次々と浮かんできそうな使い勝手の良い食材です。

←辛くないタイプもあります。

 

シリコンケースを使って、レンジで12分。
●じゃがいもとチリチーズビーンズのチリコンカン
【材料】
・チリポークウィズビーンズ    1缶
・水                大1
・じゃがいも           2個
・ピザチーズ           適量


①じゃがいもを乱切にして水にさらし、シリコンケースに敷きます。
②①に水を加え、フタをして600w7分加熱します。


②じゃがいもの上にホットチリポークウィズビーンズを重ねます。


③チーズを全体に散らし、フタをして600w5分加熱して完成です。

ウィズビーンズが柔らかく中までしっかり味がしみ込んでいて、全体的に丁度良い味加減に出来あがりました。

タコス風味に似ていておいしいです。個人的にはもう少し辛くてもイイかなというカンジ。豚肉にクセがあると少し苦手だったりするのですが、これは食べても全然平気です。ちなみに、じゃがいもをポテトフライにすると、お酒のおつまみによく合います。ぜひぜひ作ってみてください^^

実はこのメニュー、夕食にもう1品ほしいなと思って急いで作ったものでして、時短で作らなきゃ~というときだったので助かりました。フゥー!味付けの必要なし、温めるだけ!いざというとき便利ですよ♪

辛いホットタイプと辛くないタイプ2種類あります。
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