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キャンベル クラムチャウダー ストレートタイプをいただきました。こちらは、大きいポテトと、クラムチャウダーならではの具がたっぷりと入っているスープです。鍋で温めるだけで本格的な味が楽しめます。

キャンベルシリーズは、愛して止まない我家の激リピ商品ですが、このクラムチャウダーは初めていただきました。けっこう人気があるらしいことは風の便りで聞いていたので興味はあったんですが、やはり好きなキャンベルばかりを買ってしまい・・・ようやく購入することにいたしました。魚介の旨みがぎゅーっと詰まっておいしかったですよ~♪

今回入手したのは、コストコにて1.41kg×2缶848円でした。

キャンベルとは
設立から140年以上の歴史を持つアメリカのブランドです。スープ、飲料、お菓子など3,000種類の様々な食品の製造をしており、120ヵ国で販売されているそうです。

大きさはこれくらいです。

この商品、何人前なのかがよくわかりませんので、私なりの見方をしてみたんですが、一般的に見る(右)キャンベルのクラムチャウダー濃縮タイプは、610gのスープが作れて3人分になっています。それと比較してみると、こちらは1缶で1.41kgのスープが作れますので6~7人分はあるかなと思います。

さっそく缶のフタを開けると、クラムチャウダー特有の魚介がふわっと強く香り、ベシャメルソースみたいに濃厚とろっとろ~!

中身は、大きいポテトとクラムが入っており、しかもこれがゴロゴロと惜しみなくたっぷり…超豪華。

さっそく鍋で温めて頂いてみると、魚介の旨みが凝縮して口の中でよく広がります。ポテトにもよくしみ込んで贅沢な味わいです。とろみが濃いので飲むというよりは食べるスープというカンジ。パンやごはんとの相性も良く、メイン料理として成り立ちます。

やはり日本にはないアメリカンな濃厚さ!キャンベルスープはインパクトにドーーン!と決めた味が多いですよね。さすがキャンンベルならではの味だと思いました。

クラム味ですが、わたし個人クラムチャウダーの魚介は強い風味が大好きなので、もっとガツンと来てもらってもイイよ!という思いもありますが、このままでも十分濃厚なので、魚介が好きな人は、きっと喜ばれると思います。

ただ、原材料に牛乳が使用されていないので、1缶に牛乳400㏄を加えてみるとコクが増して何倍もおいしいです。あと、玉ねぎやベーコンを炒めて調味料で味を整えれば、味の変化があって楽しいかなと思います。

こちらシチューで頂くのもおすすめです。とろみが結構強いので、ごはんとの絡み具合もバッチリ。作り方は、食材とクラムチャウダーを鍋に入れて、具に火が通るまで煮るだけ。すでに味付けができ上がっていますので調味料は不要です。ほかにもグラタンや魚、ハンバーグのソース、マカロニに絡めて使う方法もあるので、スープ以外に色んな使い方ができますよ♪

いざ時間が足りないときでも、それなりに豪華料理になるのでストックしててもイイなと思います。忙しい人に、洋食が好きな人に、クラムチャウダーが好きな人にも、とてもおすすめです。

通販での気になるお値段ですが、1.41kg×2缶1,500円くらいが相場となっております。本格スープが手軽に頂けると思えば、とてもお得ですね。ぜひぜひお試しくださいませ^^

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