フリゴ ストリング チーズ
アメリカ産フリゴストリングチーズをいただきました。
日本のスーパーで見かけるさけるチーズと同じタイプのチーズです。今回は一人でコストコへお買いものをしてきました。平日でしたが夏休み期間中もあり多くの人で賑わっていましたよ。今日はチーズを買うと決めていたので、チーズをぐるぐると見て回っていたところ、この商品を見つけてきました~♪

【原材料】低脂肪牛乳、食塩

今回入手したのは1袋1,028円で購入。原産国はアメリカです。チーズはナチュラルチーズです。賞味期限は私が購入した日から3ヶ月以上ありました。

袋を開封すると、個包装されたものが48本入っています。な、なんと1.36Kgです!

真空パックになっていて、開け口も開けやすくなっています。

日本でも「さいて食べるチーズ」があるのですが、1・2本で100円くらいですね。こちらは、楽天市場店のコストコ商品を扱ったマイク屋ショップサイトさんですと、1,680円(税込)で1本35円の計算になります。日本の商品と比べて3倍以上も低価格で購入することができます。

個包装に分かれているので、ピクニックやお出かけに持っていきやすいのがイイです。旦那様やお子様のお弁当にも良さそうですね。

味自体は、しっかりと弾力があって食べ応えがあり、低脂肪で作られているのでさっぱりした味わいです。また、塩気も控えめでとてもヘルシー。チーズの独特なクセが全くないので、こってりチーズが苦手という方にもおすすめです。

このチーズの特長は何と言っても、さいて食べる楽しみ。これがもう楽しい。上手にさけると妙にテンションが↗。そのままパクッ!とするより、さいたほうが風味がアップしておいしいんですよ。

フリゴストリングチーズのオリーブオイル漬けを作ってみました。パンと食べたり、おつまみとしても、サラダに加えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね^^

チーズのオリーブオイル漬け
<材料>
エキストラバージンオイル
フリゴストリングチーズ (1.5cm角にカット)
オリーブの実
★ガーリックパウダー  (生にんにくで代用可能です。)
★ガーリックシーズニング(無い場合は、お好みのハーブと塩、ガーリック、粒ペッパーで代用可能です。)
★ドライバジル
ピクルスは、入れると酸味が利いてさっぱりの味わいになります。お好みでどうぞ。

※ガーリックシーズニングがない場合は、お好みのハーブ(ローズマリー、ピンクペッパー、オレガノなど)で代用可能です。お好きなハーブをご用意くださいね。

<作り方>
①容器に★を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを1/4入れます。
②オリーブの実、ピクルス、チーズを交互に入れます。
③オリーブオイルを具が漬かるくらい注ぎ入れ、フタを閉めて冷蔵保存。

明日から食べられますが、食べごろは約3~1週間後です。オリジナルのチーズオイル漬けをぜひ作ってみてくださいね^^

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