カルディコーヒーファーム公式サイト(楽天)>>ブルーマウンテンブレンドコーヒー
カルディコーヒーファームのブルーマウンテンブレンドコーヒーをいただきました。輸入食品で人気のカルディですが、もともとは創業33年を迎えたコーヒー専門店です。今までカルディでは食品しか買うことがなく、今回コーヒーを買ったのは初めて。カルディコーヒーのなかでブルーマウンテンブレンドコーヒーは高級銘柄になり、最初にいただきたかったので迷わず購入しました。上品な香りとバランスのとれた味わいでおいしかったです♪

収穫から精選まで一貫生産したブルーマウンテン豆を30%使用したブレンドコーヒーです。1袋200g入り840円です。

今回は、店頭で挽いていただいたのですが、カルディ通販サイトのお取り寄せで、挽き方をご指定することができます。ちなみに(フィルター用、豆、エスプレッソ用、プレス用、水出し用)のなかから選択できます。

袋を開ける前からすでにイイ香りが。封を開けると、ブルーマウンテン特有の上品な香りがふわ~っと広がりました。これはたまらない~♪

レギュラーコーヒーは、ドリップの仕方で味が大きく変わってしまうそうなので、まずお湯を全体に注いで20秒ほど蒸らし、2~3分以内に注ぐのが原則になるそうです。ちなみに蒸らしすぎると渋味が出てしまいます。カルディ公式サイトで「おいしいコーヒーの入れ方」が詳しく載っています。

あと味に残る強い苦味よりも、ほど良い苦味が好きなんですが、香りや苦味、甘味、酸味、コクのすべてに際立ったものがなく、全体的にバランスがとれていて自然と飲みやすいです。ブルーマウンテン豆の柔らかい酸味が、鼻からス~ッと抜けて上品に伝わってきます。

コーヒーによっては、少し冷めてしまうと飲めないときもあるのですが、冷めてもおいしくいただけました。おかわりがしたくなるほどホントおいしかったです。いつもよりグイグイと飲んでしまったおかげで1週間で切れてしまいました。他も試したいので、しばらく購入はないと思いますが、ぜひまた飲みたいです♪

ブルーマウンテンコーヒーは、酸味や香りすべてにおいてほど良く調和がとれているので、プレゼントとしても良いと思います。ぜひお試しくださいね^^
送料について、日本国内500円(沖縄県1,000円)、1万円以上のお買いもので300円(沖縄県600円)とお得になります。
【挽き方について】フィルター用、豆、エスプレッソ用、プレス用、水出し用のなかから選べます。

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