楽天市場店サイト>>Sunrise Growers ダークスウィートチェリー
今日は、コストコで買ったSunrise Growers ダークスウィートチェリーをご紹介します。こちらは、冷凍食品のダークチェリーです。お菓子作りやスム―ジー、いろいろと使えそうだったので購入してみました。コストコならではの重量は1.8キロ・・・買うのを少しためらいましたが、おいしかったので買って良かったです。

1袋1.81kg入り、1,598円。原産国はアメリカ。袋はジップ付きなので密封保存ができて便利です。

大きさはこれくらいです。我家の小さな冷蔵庫にぴったり納まりました。

凍ってる状態です↑。1個1個の大きさは生チェリーとほぼ変わらない印象。なかの種は取り除かれ、形も色もキレイです。

凍ったままでもおいしい!
ひと粒食べてみると、やや香りは弱いけど、ちょっぴり甘酸っぱくておいしいです。冷凍フルーツのほとんどは、風味がおちているので、ひと手間かけて使うことが多いと思うのですが、これはホントおいしいです。解凍せずに凍ったまますぐ食べることができます。もちろんパイを焼いたり、アイスを作ったり、牛乳と一緒にミキサーにかけると、とてもおいしくなります。

最初にヨーグルトチェリーのスムージーを作ってみました。ミキサーにヨーグルト、ダークチェリー、はちみつを入れて20秒くらい撹拌すると、

出来上がりです。素材の味を楽しみつつ、すっきりとした口当たりでおいしかったです。これがまた、旦那トトさんにヒットでした!フルーツ好きの彼は「味は良いけど香りが薄い」と口うるさく言ってましたけど。

チェリーの甘味もちゃんとあるので、わたしははちみつ無しがすっきりして好き!カラダにも良さそうだし、ジュースやアイスを食べる代わりにスムージーを飲んでもイイかなと思いました。

チェリーの効能
・老化防止
・花粉症
・血行促進
・がん予防
・肝臓強化
・不眠症
・目の疲れ
・疲労回復

その他いろいろあります。鉄分が豊富なので貧血や冷え症にも効果が期待できるそうですよ♪

お手頃で量もいっぱい入っているので、続けて飲むならこういう商品は便利かなと思います。子供や健康面で気を使っている方にも良いのではないかと思います。また、お菓子をよく作る側としては、惜しみなく使えるので、非常にありがたいです。

以前、凍ったままのチェリーに温かいチョコプディングをかけてみたら、これもナイス~。なんだか外国っぽい味が楽しめるのがうれしいんですよね・・・♪

なかなか冷凍フルーツを買うことはないのですが、改めて買ってみると、いろいろと料理の幅も広がり、個人的に盛り上がっています。今度は、お肉のソースや、お菓子でも作ってみようかな。上手く出来たら別の日に織り交ぜてご紹介しますね~。

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