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今日ご紹介するのは、コストコブランドのポークディナーフランクです。コストコのフードコートのホットドッグに使われているソーセージらしいです。夫婦で「うちでも食べれたらイイね~、おいしそうだし、いろいろ使えそうだから買おっか!」っていう話でまとまり、軽い気持ちで購入してみました♪

今回入手したのは、1.72kg(14本入り)998円でした。こちら、通販でのお取り寄せですと、お値段が少々プラスされてしまいますが、楽天市場店では最安値1,600円からあります。

大きさはこれくらいです。約22cmのロングサイズ!

巨大なフランクフルト14本が1袋にまとめて真空パックされています。

ちなみに近くのスーパーで購入したホットドッグ用パンに挟んで見たらこんなカンジです。決してパンが小さいわけではないんですけど・・・・何とも贅沢な(笑)

オーブンで焼いていただきました。肉自体の味は、ソーセージを食べているというよりも、お肉を食べてるカンジかな。スーパーで売っているソーセージと違ってポキっと感は弱いですけど、身が詰まっていて食べ応え満点です。油気もしつこくなくクセがないので食べやすいんですが、塩辛くしっかりと味付けされています!アメリカ産ソーセージを食べ慣れてない人は、塩辛いって思うかも。そう思われる方は、ボイル調理すると塩味がマイルドになり食べやすくなりますのでおすすめです。

普段、食べ慣れた味なので、我家としてはたまに食べたくて買い求めてしまうのですが、日本のソーセージとは全く別物です。言い方は悪いかもしれませんが、大ざっぱな味といいますか。またそれが、日本と一味違うところで気に入っています。

ソーセージ単品ではちょっと塩気が重かったりするので、パンとかじゃが芋などと食べるとイイですね。やっぱり何と言ってもみんな大好きなホットドッグ?よく合います。お馴染みのケチャップ、マスタード、ピクルスをかければ、ぺろりと食べてしまいます。私個人は、アメリカ流というか洋風の食べ方が一番おいしかったので正解のような気がしましたが、スープに入れたり炒め物にもおいしく使えるんだそうですよ。次はスープに入れてみようかな。

唐辛子がピリッと効いた辛さをプラスすればお酒のおつまみに良さそうですし、BBQのときに焼くと、香ばしくてきっと合うんじゃないかなぁと。BBQを予定してる方も、これぞアメリカンホットドッグの味!に興味がある方も、ぜひトライしてみてくださいね^^

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