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林檎の果汁入りスモークベーコンの林檎のベーコンをいただきました。
今日は、平日のお昼にコストコへ行き、かなり混んでいましたが2時ごろになるとスイスイとお買い物ができるようになり、グルグルと回っていたら、かわいらしいパッケージとおいしいと言わんばかりの林檎果汁のパッケージに手が伸び、「どう食べたらおいしいかな?」と頭のなかがリンゴだらけになってしまい、買わないと永遠に気になりそうでしたので購入してきました~(笑)

さっぱりと食べやすくて、とてもおいしかったですよ♪

1個668円。この商品の面白いところは、お値段がすべて同じでありながらグラム数が300~500g台とバラバラなのです。肉と脂の量が関係しているのかな?と思うのですが、その辺はよくわかりません。

林檎のベーコンの特長は、塩分控えめであっさりしたクセがないです。やさしくヘルシーでありながら味がしっかりとしているので、そのまま生でいただいてもおいしいのです。

りんごの果汁を隠し味に加え、りんごの樹で燻製にして作られたということで、甘い?と思ってしまうところですが、リンゴの甘さや香りというよりは、リンゴがお肉の臭さを消し、旨みを引き出す役割となっているようです。リンゴの風味はほとんどカンジませんが、ほのかな甘さがあります。

肉がとっても柔らかいので、包丁を入れるとスタッと切れます。そのままひと口食べてみると、ベーコンと言うよりはハムみたいで食べやすい。ボテッとした脂っぽさや臭みがなく、すっごくあっさり。火を通したものより甘さが増しておいしい。

フライパンでカラ焼きにすると、肉汁がジューシー!でもさっぱりしていて塩気もほど良くマイルドですよ♪

ベストフーズリアルマヨネーズをパンに塗り、スライスしたベーコンをのせてオーブンへ♪

ピクルスをのせたら、もう最高~!ほんとクセがないので、分厚く焼いて単品で楽しむのが正解かも。ベーコンファンの方、まだ食べことがない方、おいしいですよ~、ぜひお試しくださいね^^

1袋1,100円前後くらいのお値段からあります。
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