今日は、キャンベルスープ マッシュルームを使ってスープグラタンを作ってみました。スープもおいしいですが、こんな風に料理にしてもおいしくいただけます。ゆで卵とクルトンをたっ ぷり入れてチーズをふりかけると、女子がキュンとくる洋食に変身。具をどんどん盛り付けてオーブンで焼くだけなので、とても簡単ですよ。クルトンの代わり にカリッと焼いたバケットを入れてもOKです。ランチにぜひぜひ^^

マッシュルームスープグラタン
<材料>スープカップ2人分
マッシュルームスープ 1缶
パルメザンチーズ   適量
クルトン         お好み量
ゆで卵          2個
水            缶の1/2(牛乳で代用可能です。)
ピザ用チーズ     お好み量
トマトスライス     半分をスライス

<作り方>
①グラタン皿に水(牛乳)、スープ缶を入れ、よく混ぜます。
②つぶしたゆで卵を「1」にのせます。

③チーズ、クルトン、トマトの順に盛り付け、パルメザンチーズをかけます。
④200℃に予熱したオーブンで5~10分、焼き目が付いたら出来上がりです。
(トースターorレンジで温めることも可能です。)

※ご家庭のレンジによって焼き時間が変わりますので、様子を見ながら調整してください。

缶でも手作り感ばっちり!パンとの相性ぴったりなスープグラタンです。ぜひお試しあれ~♪

キャンベルスープ マッシュルームの詳細

マッシュルームスープは濃縮スープの缶詰食品になり、お水と一緒に温めるだけで本格的でおいしいスープができ上がります。クリームスープに細かく切られたマッシュルームの風味が濃厚です。きのこが好きな人にもとてもおすすめです。

>>キャンベルマッシュルームスープは、きのこ風味が濃厚!