楽天市場店サイト>>タバスコ ハバネロソース
昔からお世話になっている我家の定番タバスコハバネロソースを購入しました。タコスやピザには絶対・絶対なくてはならない必需品です。辛さと酸味が絶妙でピザや煮込み料理などさっと一振りするだけで料理をおいしくしてくれます。

それと同時にまた買ったムチョアロハは、メキシカンチリ風味でフルーティーな旨みと香りがすごく好きです。カルディで買ってきたのですが、1本98円とセールになっていたので、ついついまとめ買い。

以前にムチョアロハをご紹介したときに「辛さが足りないときはタバスコと一緒に使うとイイかも~」という内容を記事に書いたのですが、ムチョアロハは、中レベルの辛さなので、激辛のタバスコと合わせて使うと、予想通りの味でおいしかったです♪

タバスコには種類が色々とあって、味も辛さのレベルもそれぞれ全然違うのですが、このハバネロソースはタバスコのなかでも辛いレベルになります。

お値段は60ml352円でした。原産国はアメリカです。このハバネロソースの特長は、原料にフルーツが使用されているので、辛さ意外にフルーティな旨みが入っていて好きなんですよね~^^

我家の使い方は、ピザやトマトのパスタには絶対です。あと、タコスにも必ず使うのですが、サルサソースの代わりにもなりますし、コレがよく合うんです!ほんとおすすめ。

マヨネーズやケチャップソースに混ぜたタレを、揚げ物やお肉で食べたりもします。生春巻きにつける甘いチリソースに数滴入れるだけで、タバスコの酸味がさっぱりとして良いです!カレーやビーフシチューの辛さを気分に合せて調整ができたり、家族や人数がいるととくに便利ですね。

ムチョアロハとタバスコを合わせると、辛さと旨みとコクがギュッと引きしまって相性がバツグンです。一瞬で海外料理の味が楽しめてイイですよ~。ぜひぜひお試しくださいね^^

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