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今日は、食用の着色料ユウキ MCフードカラーボックスのご紹介です。いつものスイーツ作りもかわいいカンジになりますよ♪

入手したのは、7.25ml入り×4色(青・赤・黄・緑)357円(Amazon)。安~い!しかも送料無料と超お買い得です。

大きさはこれくらいです。かわいらしい容器ですね。

液体タイプなので、水に溶かすことなくそのまま使えます。ホイップなどにも混ぜやすく、アイシング作りにも向いているかも。容器を押すと1滴ずつ落ちるようになっているので、色の調整もしやすくて便利ですよ。

カラーは、少しの分量で発色も良く、鮮やかで、すごくキレイな色です。アメリカ製らしいカラフルな明るさではっきりとした色味ですので、濃い色が好きな人にもおすすめです。

こちら、手作りのカラーシュガーを作ってみました。作り方は簡単でたったの30秒ほどで作れちゃいます。4色あれば、いろいろな色を作ることができるので便利です。こんなふうに赤と青を混ぜれば、紫色に♪

砂糖に色を付けるだけで、お店で買ってきたみたいにすごくおしゃれになりますよね。お菓子作りも楽しくなってきますし、お誕生日やお祝いのケーキのデコレーションに、料理の幅も広がります。

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